食材:鱼,蒜瓣剁椒一大勺,紫苏少许(可以不加),淀粉,盐,生抽
方法/步骤
1.准备好鱼肉,大蒜切碎,剁椒备用
2.鱼肉片大片,用流动的水冲洗两分钟(最好之前用料酒腌制半小时),加入淀粉,一小勺油抓匀,放置五分钟备用.
3.锅内入油,加热倒入蒜末爆香,加入剁椒炒出红油,再加入一小碗清水煮开,加入些许生抽和盐调味.
4.放入腌制好的鱼片,用筷子轻轻拨散,鱼片变色后放入紫苏,立即关火,盖盖子焖一分钟拌匀即可。
以上就是鲢鱼怎么做好吃的介绍,鲢鱼含有很多的胶质蛋白,不但可以美容养颜,还有健身的功效,能温中补气,所以是女性朋友日常养生的最佳选择。
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材料:苦瓜,豆豉鲮鱼罐头,大蒜,盐,糖。
做法:
1.豆豉鲮鱼罐头打开。
2.取两条鲮鱼撕成大块和一勺豆豉备用。
3.大蒜两颗拍散切碎。
4.苦瓜清洗后切成两段,对半剖开。
5.挖干净中间..
2023-09-13 17:42:07
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准备食材龙虾 2只伊面 5个芝士 清鸡汤 1盒乾葱 蒜茸 芝士片
1、急冻熟龙虾
2、开边
3、盐, 鸡粉, 水, 要大滚先好放伊面去烚
4、一放入去煮散咗立即捞起, 唔驶煮淋架, 因..
2023-09-13 17:42:03
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鲈鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素,同时还含有钙、镁、锌、硒等元素。因此,鲈鱼可以补肝肾、益脾胃和化痰止咳,对肝肾不足的人很有好处。此外,它还可以维持神经系统的..
2023-09-13 17:42:01
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鳗鱼统称为鳗鲡,分为河鳗和海鳗,为名贵食用鱼类,滋补价值高.鳗鲡体内的脂肪和碳水化合物含量丰富,在所有鱼类中独占鳌头.河鳗又称白鳝、蛇鱼,其特点是含脂肪量高,含胆固醇..
2023-09-13 17:41:59
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材料
鲶鱼,姜,蒜,大葱,香葱,料酒,醋,油,盐,李锦记蒸鱼豉油,老抽,蚝油
做法
1.鲶鱼去头,切成段(鱼摊的工作人员帮完成)姜,蒜,大葱,香葱,料酒,醋,油,盐,李锦记蒸鱼豉油,老抽,蚝油
2.鲶鱼放点醋和料..
2023-09-13 17:41:56
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